

Проблемы с регистрацией? Пишите в тему: viewtopic.php?f=682&t=11649
О приобретении прошедших семинаров viewtopic.php?f=814&t=13940
Новый год 2023! Праздничная тема.
Помандер - это и запаховая терапия, и своеобразная домашняя магия. Можно заряжать на диагностику, можно на приумножение, видела подобные техники. Как-нибудь попробую, не факт что в этот раз, но не в последний же. 

В чем встречать Год Кролика.
Для китайцев кролик – милое домашнее животное, которое так приятно держать на ручках. Оно олицетворяет надежду и долгую жизнь. Согласно мифам, именно кролик был любимым питомцем богини луны Чанъэ, а значит, он достоит быть рядом с богиней, являясь символом чистоты и благоприятности.
Сам по себе Кролик – дружелюбное и вместе с тем осторожное животное, которому свойственна доброта, проницательность, гибкость, сдержанность и уверенность в своих силах. Именно эти его качества следует подчеркнуть, подбирая новогодний образ. Так, наряд должен быть сдержанным (насколько это уместно в данной ситуации), но в то же время выгодно подчеркивающим все достоинства его обладателя.
- используйте в наряде натуральные ткани (шелк, хлопок, шерсть и прочее)
- лучше избегать анималистичный принт
- блеск и радужные переливы, полученные благодаря использованию вышивки бисером или пайетками, которые будут давать визуальную аналогию с лучами солнца, отражающимися на водной глади
- струящиеся ткани (атлас, шелк, шифон), которые также подчеркнут принадлежность к водной стихии.
- черный цвет в этот раз один из самых предпочтительных.
В Новом 2023 году Кролик связан с Деревом, а элементом всего года является Вода, поэтому основные цвета года лазурно-синий и «зеленое яблоко». Оба цвета отлично работают для увеличения успеха для тех, у кого есть талисман с камнем значимого цвета, например, украшения (браслет, кольцо). Талисмана нет? Используйте эти два цвета в одежде и аксессуарах.
Чтобы счастливые цвета в 2023 году работали лучше всего, их нужно применять в «движении»: носить «на себе», использовать для декора автомобиля или для другого средства передвижения. Статичное использование (для интерьера дома или в офисе) тоже подойдет, но сработает слабее.
На первый взгляд, может показаться, что никаких особых ограничений в составлении образа нет, поэтому подойдет любой наряд в соответствующей расцветке. Это так, но не совсем. С одной стороны Водяной Кролик любит домашний уют, с другой стороны – это аристократическая натура, для которой «простота хуже воровства». В одежде и образе должна четко прослеживаться «изюминка».
Без фанатизма используйте наряды с изобилием декоративных элементов: они могут беспокоить обычно спокойного Кролика. И не надевайте для встречи Нового года 2023 чересчур тесную одежду. Кролик предпочитает простор и свободу передвижения.
Не перегружайте свой образ вычурными фасонами. Пусть платье будет в меру простым, однотонным с одной выигрышной деталью – поясом, асимметрией, открытым плечом, декольте.
Если праздничная одежда не куплена сейчас, не беспокойтесь. Достаточно надеть хотя бы один свежий аксессуар, специально купленный к встрече Нового 2023 года. Новая вещь поможет наступающему году преобладать над прошедшим, и все неприятности и разочарования останутся в прошлом году, а Кролик принесет крепкое здоровье, счастье и удачу!

Для китайцев кролик – милое домашнее животное, которое так приятно держать на ручках. Оно олицетворяет надежду и долгую жизнь. Согласно мифам, именно кролик был любимым питомцем богини луны Чанъэ, а значит, он достоит быть рядом с богиней, являясь символом чистоты и благоприятности.
Сам по себе Кролик – дружелюбное и вместе с тем осторожное животное, которому свойственна доброта, проницательность, гибкость, сдержанность и уверенность в своих силах. Именно эти его качества следует подчеркнуть, подбирая новогодний образ. Так, наряд должен быть сдержанным (насколько это уместно в данной ситуации), но в то же время выгодно подчеркивающим все достоинства его обладателя.

- используйте в наряде натуральные ткани (шелк, хлопок, шерсть и прочее)
- лучше избегать анималистичный принт
- блеск и радужные переливы, полученные благодаря использованию вышивки бисером или пайетками, которые будут давать визуальную аналогию с лучами солнца, отражающимися на водной глади
- струящиеся ткани (атлас, шелк, шифон), которые также подчеркнут принадлежность к водной стихии.
- черный цвет в этот раз один из самых предпочтительных.

В Новом 2023 году Кролик связан с Деревом, а элементом всего года является Вода, поэтому основные цвета года лазурно-синий и «зеленое яблоко». Оба цвета отлично работают для увеличения успеха для тех, у кого есть талисман с камнем значимого цвета, например, украшения (браслет, кольцо). Талисмана нет? Используйте эти два цвета в одежде и аксессуарах.
Чтобы счастливые цвета в 2023 году работали лучше всего, их нужно применять в «движении»: носить «на себе», использовать для декора автомобиля или для другого средства передвижения. Статичное использование (для интерьера дома или в офисе) тоже подойдет, но сработает слабее.

На первый взгляд, может показаться, что никаких особых ограничений в составлении образа нет, поэтому подойдет любой наряд в соответствующей расцветке. Это так, но не совсем. С одной стороны Водяной Кролик любит домашний уют, с другой стороны – это аристократическая натура, для которой «простота хуже воровства». В одежде и образе должна четко прослеживаться «изюминка».
Без фанатизма используйте наряды с изобилием декоративных элементов: они могут беспокоить обычно спокойного Кролика. И не надевайте для встречи Нового года 2023 чересчур тесную одежду. Кролик предпочитает простор и свободу передвижения.
Не перегружайте свой образ вычурными фасонами. Пусть платье будет в меру простым, однотонным с одной выигрышной деталью – поясом, асимметрией, открытым плечом, декольте.

Если праздничная одежда не куплена сейчас, не беспокойтесь. Достаточно надеть хотя бы один свежий аксессуар, специально купленный к встрече Нового 2023 года. Новая вещь поможет наступающему году преобладать над прошедшим, и все неприятности и разочарования останутся в прошлом году, а Кролик принесет крепкое здоровье, счастье и удачу!
В коллекцию рецепты на новый год 2023 рецепты с фото.
Салат "Кролик" с ветчиной, рисом, кукурузой и огурцом
Удивите гостей необычным блюдом на Новый год. Салат "Кролик" с кукурузой, рисом и ветчиной, а также с тёртым сыром, отлично украсит новогодний стол 2023. Очень вкусный салат с нежным сырным ароматом. Благодаря оригинальному оформлению салат уж точно не останется незамеченным.
Продукты
(на 6 порций)
Ветчина - 200 г
Рис - 160 г
Кукуруза консервированная - 150 г
Яйца - 4 шт.
Лук репчатый - 60 г
Огурец - 30 г
Укроп свежий - 1 пучок (15 г)
Майонез - 80 г
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
*
Для украшения:
Сыр твёрдый - 300 г
Ветчина - 60 г
Маслины без косточек - 1 шт.
Зелень свежая - несколько веточек
Морковь - несколько ломтиков
Подготовить продукты.
Рис промыть до прозрачной воды, 4-5 раз. Выложить рис в кастрюлю и залить водой из расчёта 1:2 (на одну часть риса две части воды). Отправить кастрюлю на плиту.
Довести до кипения. После закипания уменьшить огонь до минимума, посолить и варить рис до готовности - до впитывания жидкости, около 15 минут. Готовому рису дать немного остыть.
Яйца отварить вкрутую в течение 10 минут после закипания. Остудить в холодной воде.
Варёные яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке
Ветчину нарезать некрупными кубиками.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Огурец нарезать мелкими кубиками.
Яйца, ветчину, огурец и лук отправить в глубокую посуду.
Подготовить консервированную кукурузу без жидкости.
Мелко нарезать свежий укроп.
В салатник к подготовленным ингредиентам добавить рис, укроп и кукурузу.
Заправить салат майонезом. При желании его количество можно увеличить.
Салат поперчить. По желанию можно посолить, но не забывайте, что ветчина и рис уже солёные. Салат перемешать.
Выложить салат на плоское блюдо, формируя туловище и голову кролика.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Оставить несколько ломтиков сыра Из них вырезать ушки кролика и другие элементы декора, например звёздочки.
Объёмную фигурку кролика аккуратно покрыть натёртым сыром.
Если сыр не удаётся прикрепить, можно смазать салат сверху слоем майонеза. Я дополнительно майонез не использовала.
Из ветчины также вырезать элементы для украшения салата. Из ломтика ветчины вырезать ушки. По размеру они должны быть чуть меньше, чем сырные. Из ветчины вырезать также две полоски - шириной 1 см и длиной 8-9 см (в зависимости от размера шеи кролика). Также вырезать звёздочку.
Соединить сырные и ветчинные ушки. Прикрепить зубочистки к основанию ушек (по центру). Если ушки не держатся, то используйте ещё 2 зубочистки. Также вырезать из ветчины небольшой треугольник. Это будет носик кролика.
Выложить две полоски ветчины на шею кролика, соединить их в центре. Прикрепить с одной стороны полоски звёздочку. Установить ушки.
Разрезать маслину пополам и прикрепить глазки к голове кролика. Из треугольника ветчины сделать носик. Выложить зелень вокруг кролика. Я также сделала декор из моркови.
Салат "Кролик" с ветчиной, рисом, кукурузой и огурцом готов.
Приятного аппетита!
Салат "Кролик" с ветчиной, рисом, кукурузой и огурцом

Продукты
(на 6 порций)
Ветчина - 200 г
Рис - 160 г
Кукуруза консервированная - 150 г
Яйца - 4 шт.
Лук репчатый - 60 г
Огурец - 30 г
Укроп свежий - 1 пучок (15 г)
Майонез - 80 г
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
*
Для украшения:
Сыр твёрдый - 300 г
Ветчина - 60 г
Маслины без косточек - 1 шт.
Зелень свежая - несколько веточек
Морковь - несколько ломтиков
Подготовить продукты.
Рис промыть до прозрачной воды, 4-5 раз. Выложить рис в кастрюлю и залить водой из расчёта 1:2 (на одну часть риса две части воды). Отправить кастрюлю на плиту.
Довести до кипения. После закипания уменьшить огонь до минимума, посолить и варить рис до готовности - до впитывания жидкости, около 15 минут. Готовому рису дать немного остыть.
Яйца отварить вкрутую в течение 10 минут после закипания. Остудить в холодной воде.
Варёные яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке
Ветчину нарезать некрупными кубиками.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Огурец нарезать мелкими кубиками.
Яйца, ветчину, огурец и лук отправить в глубокую посуду.
Подготовить консервированную кукурузу без жидкости.
Мелко нарезать свежий укроп.
В салатник к подготовленным ингредиентам добавить рис, укроп и кукурузу.
Заправить салат майонезом. При желании его количество можно увеличить.
Салат поперчить. По желанию можно посолить, но не забывайте, что ветчина и рис уже солёные. Салат перемешать.
Выложить салат на плоское блюдо, формируя туловище и голову кролика.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Оставить несколько ломтиков сыра Из них вырезать ушки кролика и другие элементы декора, например звёздочки.
Объёмную фигурку кролика аккуратно покрыть натёртым сыром.
Если сыр не удаётся прикрепить, можно смазать салат сверху слоем майонеза. Я дополнительно майонез не использовала.
Из ветчины также вырезать элементы для украшения салата. Из ломтика ветчины вырезать ушки. По размеру они должны быть чуть меньше, чем сырные. Из ветчины вырезать также две полоски - шириной 1 см и длиной 8-9 см (в зависимости от размера шеи кролика). Также вырезать звёздочку.
Соединить сырные и ветчинные ушки. Прикрепить зубочистки к основанию ушек (по центру). Если ушки не держатся, то используйте ещё 2 зубочистки. Также вырезать из ветчины небольшой треугольник. Это будет носик кролика.
Выложить две полоски ветчины на шею кролика, соединить их в центре. Прикрепить с одной стороны полоски звёздочку. Установить ушки.
Разрезать маслину пополам и прикрепить глазки к голове кролика. Из треугольника ветчины сделать носик. Выложить зелень вокруг кролика. Я также сделала декор из моркови.
Салат "Кролик" с ветчиной, рисом, кукурузой и огурцом готов.
Приятного аппетита!
Kolo, здравствуйте! Спасибо за рецепт! 

Новогодний стол 2023.
Это единственный год, который имеет двойное название. Так как кролик - вегетарианец, а кот - хищник, правильным будет иметь на столе раздельные овощные, рыбные и мясные тарелки. Оба животных неприхотливы в еде, поэтому стол может быть разнообразным. Прекрасно подойдут кушанья из птицы, рыбы, различных морепродуктов. На новогоднем столе также обязательно должны присутствовать свежая морковь и капуста (например, в салатах), зелень, яблоки, ягоды и злаки (как вариант - кукуруза), яйца и молочные продукты придадут столу разнообразия и сытости.
Нужно помнить, что кролик и кот обладают аристократической натурой, а это значит, что большое внимание нужно уделить сервировке стола, подачу блюд сделать максимально красивой и эффектной.
Что не стоит готовить на праздник
Не следует ставить блюда из крольчатины и зайчатины, чтобы не обидеть пушистый тотем. Так как кролик и кот не любят резких запахов, не нужно при приготовлении увлекаться острыми приправами и чесноком.
______________________________
А я долго искала супер простой и быстрый рецепт, чтобы внести изюминку в привычный набор праздничных блюд, куда ж без оливье и шубки то, и, в итоге, нашла. Обязательно и всенепременно опробую:
Чернослив в беконе.
ШАГ 1
Чернослив промыть в холодной воде, потом залить кипятком и дать отмокнуть в течение 20 минут.
ШАГ 2
Выложить на бумажное полотенце и слегка промокнуть, чтобы убрать лишнюю воду.
ШАГ 3
Разложить ломтики сыровяленого бекона и в каждый ломтик закатать 1 ягоду чернослива. Проткнуть шпажкой.
ШАГ 4
Положить чернослив в беконе на противень (смазывать его не нужно, бекон даст необходимый жир) и поставить запекаться на 20-30 минут на температуру 180-200 градусов.
Бекон получается хрустящим, а чернослив остается мягким и нежным. Выглядит очень празднично.
Кто любит сыр с голубой плесенью, тот может добавить его к черносливу. Кто любит грецкие орехи, тот может использовать их в качестве добавки.
И все на том. Что может быть проще
_________________________________
Еще подобные идеи.
5 вариантов закуски «Дьяволы верхом»
Традиционно эта закуска со свининой собирается из финика или чернослива без косточки, нашпигованного острым сыром (например, голубым), кусочка печени и/или апельсина. Затем все заворачивают в бекон и запекают до румяной корочки. Но для всякого традиционного рецепта есть новые варианты. Выберите сочетание на свой вкус.
Эту закуску можно готовить из многообразия сухофруктов, сыров, несладких ингредиентов и свинины, а для более яркого вкуса также добавляют уксус или сироп.
Для начала руководствуйтесь этой схемой (ингредиенты идут слева направо):
Сухофрукты: инжир, финики, чернослив, курага, груши
Сыр: фермерский сыр, рикотта, грюйер, козий, голубой сыр
Хрустящие ингредиенты: фисташки, корица, корнишоны, миндаль маркона, фундук
Свинина: прошутто, бекон, буженина, хамон серрано, шпик
Завершающий штрих: лимон, кленовый сироп, горчица, хересный уксус, бальзамический уксус.
Сборка блюда: Вариантов начинки бесчисленное множество, но процесс приготовления всегда один и тот же. Для начала начините фрукт сыром. Затем поместите внутрь орех (или что-то другое, вроде корнишонов), сбрызните завершающим ингредиентом и заверните в ломтик свинины. Закуска запекается в духовке.
Ну и рецепт красивого и, уверена, вкусного коктейля.
Коктейль джин-физ с шампанским
Шампанское 85 гр. джина 85 гр. свежевыжатого сока из красного грейпфрута
Сироп с розмарином - 1/2 ст. сахара 1 маленький пучок свежего розмарина, плюс 4 веточки для украшения.
1 Для простого сиропа с розмарином: закипятите 1/2 ст. воды с сахаром и розмарином в маленьком сотейнике, помешивая до растворения сахара. Снимите с огня и остудите.
2 Для коктейля: соедините джин с грейпфрутовым соком и столовой ложкой сиропа. Налейте в два охлажденных бокала. Сверху долейте шампанским и гарнируйте веточкой розмарина.


Это единственный год, который имеет двойное название. Так как кролик - вегетарианец, а кот - хищник, правильным будет иметь на столе раздельные овощные, рыбные и мясные тарелки. Оба животных неприхотливы в еде, поэтому стол может быть разнообразным. Прекрасно подойдут кушанья из птицы, рыбы, различных морепродуктов. На новогоднем столе также обязательно должны присутствовать свежая морковь и капуста (например, в салатах), зелень, яблоки, ягоды и злаки (как вариант - кукуруза), яйца и молочные продукты придадут столу разнообразия и сытости.
Нужно помнить, что кролик и кот обладают аристократической натурой, а это значит, что большое внимание нужно уделить сервировке стола, подачу блюд сделать максимально красивой и эффектной.

Что не стоит готовить на праздник
Не следует ставить блюда из крольчатины и зайчатины, чтобы не обидеть пушистый тотем. Так как кролик и кот не любят резких запахов, не нужно при приготовлении увлекаться острыми приправами и чесноком.
______________________________
А я долго искала супер простой и быстрый рецепт, чтобы внести изюминку в привычный набор праздничных блюд, куда ж без оливье и шубки то, и, в итоге, нашла. Обязательно и всенепременно опробую:
Чернослив в беконе.

ШАГ 1
Чернослив промыть в холодной воде, потом залить кипятком и дать отмокнуть в течение 20 минут.
ШАГ 2
Выложить на бумажное полотенце и слегка промокнуть, чтобы убрать лишнюю воду.
ШАГ 3
Разложить ломтики сыровяленого бекона и в каждый ломтик закатать 1 ягоду чернослива. Проткнуть шпажкой.
ШАГ 4
Положить чернослив в беконе на противень (смазывать его не нужно, бекон даст необходимый жир) и поставить запекаться на 20-30 минут на температуру 180-200 градусов.
Бекон получается хрустящим, а чернослив остается мягким и нежным. Выглядит очень празднично.
Кто любит сыр с голубой плесенью, тот может добавить его к черносливу. Кто любит грецкие орехи, тот может использовать их в качестве добавки.
И все на том. Что может быть проще

_________________________________
Еще подобные идеи.
5 вариантов закуски «Дьяволы верхом»
Традиционно эта закуска со свининой собирается из финика или чернослива без косточки, нашпигованного острым сыром (например, голубым), кусочка печени и/или апельсина. Затем все заворачивают в бекон и запекают до румяной корочки. Но для всякого традиционного рецепта есть новые варианты. Выберите сочетание на свой вкус.
Эту закуску можно готовить из многообразия сухофруктов, сыров, несладких ингредиентов и свинины, а для более яркого вкуса также добавляют уксус или сироп.
Для начала руководствуйтесь этой схемой (ингредиенты идут слева направо):

Сухофрукты: инжир, финики, чернослив, курага, груши
Сыр: фермерский сыр, рикотта, грюйер, козий, голубой сыр
Хрустящие ингредиенты: фисташки, корица, корнишоны, миндаль маркона, фундук
Свинина: прошутто, бекон, буженина, хамон серрано, шпик
Завершающий штрих: лимон, кленовый сироп, горчица, хересный уксус, бальзамический уксус.
Сборка блюда: Вариантов начинки бесчисленное множество, но процесс приготовления всегда один и тот же. Для начала начините фрукт сыром. Затем поместите внутрь орех (или что-то другое, вроде корнишонов), сбрызните завершающим ингредиентом и заверните в ломтик свинины. Закуска запекается в духовке.
Ну и рецепт красивого и, уверена, вкусного коктейля.
Коктейль джин-физ с шампанским

Шампанское 85 гр. джина 85 гр. свежевыжатого сока из красного грейпфрута
Сироп с розмарином - 1/2 ст. сахара 1 маленький пучок свежего розмарина, плюс 4 веточки для украшения.
1 Для простого сиропа с розмарином: закипятите 1/2 ст. воды с сахаром и розмарином в маленьком сотейнике, помешивая до растворения сахара. Снимите с огня и остудите.
2 Для коктейля: соедините джин с грейпфрутовым соком и столовой ложкой сиропа. Налейте в два охлажденных бокала. Сверху долейте шампанским и гарнируйте веточкой розмарина.

Всех наших Дорогих Друзей с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Пусть новый, 2023 год, будет лучше, легче, счастливее!
Всем веры в чудо, бодрости, здоровья, успеха, любви и много-много радости!

Пусть новый, 2023 год, будет лучше, легче, счастливее!


Всем веры в чудо, бодрости, здоровья, успеха, любви и много-много радости!




Спасибо за атмосферную тему, прекрасный форум и конечно за то, что вы все здесь с нами - хозяева форума, Kolgrimr & Sigrid, преподаватели и однокурсники!
Всем процветания, счастья и всего замечательного!



Всех с наступающим! Пусть новый год принесет много нового и приятного


Спасибо!!!❤

С Новым годом и новым счастьем Вас, дорогой Kolgrimr, дорогая Sigrid и всех сокурсников!!! Благословения Высших Сил! Благополучия, Счастья и Здоровия!!!




С Новым годом и новым счастьем Вас, дорогой Kolgrimr, дорогая Sigrid и всех сокурсников!!! Благословения Высших Сил! Благополучия, Счастья и Здоровия!!!
Поздравляю с Новым Годом всех пользователей форума! Желаю успехов, любви, счастья, в следующем году! Весёлых праздников, друзья 
